El mercado europeo continúa siendo uno de los principales destinos del cacao peruano. Según datos de SUNAT y Adex Data Trade, la Unión Europea concentró cerca del 39,9% del valor exportado de cacao en grano y nibs peruanos durante 2025, alcanzando US$ 617,8 millones (Cultivate Perú, 2026).  Este escenario representa una importante oportunidad para que los productores peruanos consoliden su presencia en mercados que exigen cada vez más la sostenibilidad y la transparencia. 

Para seguir vigentes, los productores deben adecuarse a las nuevas exigencias de este mercado europeo, entre ellas, la implementación del Reglamento sobre productos libres de deforestación (EUDR) en diciembre de 2026. Esta normativa exige demostrar que productos como el cacao no provengan de áreas deforestadas y acreditar su origen. Con el objetivo de cumplir con este lineamiento, las organizaciones deberán fortalecer sus sistemas de trazabilidad y contar con información que respalde el cumplimiento de los requisitos. 

Para hacer frente a este desafío, WWF Perú impulsa un proceso de fortalecimiento de la trazabilidad del cacao junto a productores, cooperativas y otros actores de la cadena de valor, con el fin de que las organizaciones cuenten con información confiable y verificable para responder a los nuevos requisitos del mercado internacional. 

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A partir de este proceso, se ha venido implementando plan piloto con dos cooperativas productoras de cacao de Madre de Dios, COOPSSUR y AGROBOSQUES. Si bien estas organizaciones cuentan con certificaciones y buenas prácticas productivas, requieren demostrar su trazabilidad y las acciones que trabajan para mitigar el cambio climático. 

“TrazApp es una herramienta digital que estamos impulsando para fortalecer la trazabilidad en cadenas productivas sostenibles. A partir de la experiencia desarrollada en el sector pesquero, buscamos escalar su uso hacia otras cadenas como el cacao amazónico, adaptándola a las necesidades de los productores. Este escalamiento es una oportunidad para que los productores amazónicos demuestren el valor de su trabajo, accedan a mercados más competitivos y visibilicen que es posible producir cacao conservando los bosques", indica José Álvarez, especialista de cadenas productivas pesqueras sostenibles de WWF. 

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Durante 6 meses, más de 70 personas de las dos organizaciones se han fortalecido en trazabilidad, han utilizado la aplicación y, basadas en su experiencia, han brindado valiosos aportes para que el aplicativo se adapte a sus necesidades y cumpla con las expectativas. 

"En esta primera etapa hemos estado muy expectantes y con optimismo de que los agricultores se adapten rápido, puedan utilizarlo y de las mejoras que se pueden ir haciendo. Esperamos implementarlo en otras áreas y poder seguir avanzando con todos los registros de trazabilidad, que en nuestro caso van desde el campo hasta el producto terminado", indica Doris Milagros Fuentes Holanda, gerente de AGROBOSQUE. 

Se espera que para el segundo semestre del 2026 los productores adopten el aplicativo y se encuentren preparados para atender las nuevas solicitudes de los requisitos de mercado de la Unión Europea. “Este proceso ha permitido que los productores además profundicen en temas como el significado de zonas libres de deforestación, mitigación al cambio climático y que encuentren un incentivo adicional para continuar con sus buenas prácticas productivas”, menciona Kaori Wong, oficial de WWF Perú. 

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Doris también menciona que este aplicativo les facilitará el cumplimiento de los requisitos para exportar a la Unión Europea. “Va a ser accesible y de fácil actualización. Estamos abiertos a continuar con el proceso y a apoyar en lo que sea necesario". 

Avanzar en la trazabilidad del cacao peruano es un paso importante para que los productores continúen exportando al mercado europeo. Un mercado exigente que prioriza cada vez más la transparencia y la sostenibilidad. Al mismo tiempo, promueve la gestión ambiental, el fomento de prácticas agrícolas responsables y la reducción del riesgo de deforestación y de la pérdida de biodiversidad. 

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